您现在的位置:

养生常识 >> 正文 >

香蕉绿色的能吃吗 绿香蕉可以吃吗

香蕉是一款很大众化的水果,很多人都喜欢,因为它味道香甜,营养价值又高。而我们常见的香蕉一般都是黄色的,其实还有其它颜色,比如说绿色的香蕉,这种是未成熟的香蕉,是需要催熟的。那么绿色香蕉怎么催熟呢?绿色香蕉能吃吗?北京军海癫痫病医院

香蕉绿色的能吃吗

不可以。

未成熟的香蕉外皮呈青绿色,剥去外皮,涩得不能下咽。熟透了的香蕉,涩味一扫而净,软糯香甜,深受孩子和老年人的喜爱。而生香蕉的涩味正是来自于香蕉中大量的鞣酸,未成熟的香蕉鞣酸含量更多。鞣酸具有非常强的收敛作用,可以使粪便变得干硬,从而造成便秘。

绿色香蕉怎么催熟

1、香蕉皮催熟

绿色的香蕉,平时可以用香蕉皮进行催熟,催熟时可以取平时吃香蕉剩下的黄色香蕉皮放到水果泡沫箱中,再把绿色香蕉放进去一起密封放在正常的温度下,2到3天以后取出,绿色的香蕉就能变黄,这时香蕉已经完全熟透,可以直接食用。

2、药物催熟

绿色的香蕉,还可以用药物催熟。平时购买绿色香蕉以后可以购买少量的乙烯利,回家用清水稀释以后直接喷施在香蕉上,然后用棉被覆盖,2到3天以后香蕉就能全部熟透,而且少量的使用乙烯利对人体无害,大家也不用过分担心。

3、大米催熟

绿色的香蕉可以用大米进行催熟,催熟时可以把购买回来的绿色香蕉装在塑料袋中不要密封,直接放入米缸中,让大米吧绿色香蕉全部包围起来,三天左右取出查看绿色香蕉就能全部变黄,而且这样催熟的香蕉会带有淡淡的米香气味。

© http://jkcp.elprm.com  儿童养生网    版权所有