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芒果的实用功效 芒果止呕抗癌驻容颜 芒果的吃法 芒果鸡柳

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  原料:芒果1个,鸡肉200克,青红辣椒若干,盐、料酒、生粉、胡椒粉、鸡精、精制油各适量。

  制作方法:

  ①将鸡肉、芒果、青红辣椒切条。

  ②将鸡肉用盐、鸡精、胡椒粉、料酒、生粉腌30分钟。

  ③锅里放油,鸡肉滑油盛起。

  ④锅里再放少许油,放入青红辣椒煸一煸,倒入鸡条翻炒,最后放入芒果条翻炒后即可盛起。

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  ●别名:蜜望子、香盖、庵罗果、檬果。

  ●产地:原产于印度及马来西亚,在我国广西的南宁、钦州、百色、玉林,云南的西双版纳、德宏、思茅,福建的安溪、漳州、云霄、厦门等地均有相当产量的芒果。

  ●性味归经:性凉,味甘、酸。归胃、小肠经。

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  芒果的简介:

  芒果为漆树科芒果属热带常绿大乔木,果实椭圆滑润,果皮呈柠檬黄色,果肉多汁,味道甘醇,为著名热带水果之一。因其果肉细腻,风味独特,深受人们喜爱,所以素有“热带果王”之誉称。芒果含有丰富的维生素A、维生素B、维生素C,且以维生素A含量最高,此外还含有少量的钙、磷、铁及其他矿物质。可生食、榨汁、做菜。

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