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枇杷蜂蜜的食用方法

枇杷蜂蜜的食用方法北京军海癫痫病医院

研究表明,在枇杷蜂蜜营养成分中酶类尤其是淀偻酶对热极不稳定,值降低则证明枇杷蜂蜜特有的香味和滋味受到破坏而挥发,抑菌作用下降,营养物质被破坏,因此,枇杷蜂蜜最好使用40℃以下的温开水或凉开水稀释后食用,特别是在炎热的夏季,用冷开水冲枇杷蜂蜜饮食,能消暑解热,是很好的清凉保健饮料。

在进餐可时将枇杷蜂蜜涂抹在面包、馒头上,也可把蜂蜜加在温热的豆浆、牛奶中,调和后一并饮下。还可将枇杷蜂蜜拌在凉菜中或加入矿泉水、纯净水中饮用,清香可口,营养丰富。正常情况下,新鲜成熟枇杷蜂蜜不必加热就可以服用,这样可保全蜂蜜的营养成分不致损坏,从而发挥其应有的医疗保健作用。

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