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吃过螃蟹后不能吃什么水果 吃完螃蟹后多久能吃水果

螃蟹是一种海鲜类食物,清蒸螃蟹带有一点点的腥味,有的人喜欢吃完螃蟹后吃点水果,来消除口腔内的腥味,但是有些水果是不能和螃蟹一起吃的,大家知道吗?下面就为大家介绍吃过螃蟹后不能吃什么水果。北京军海癫痫病医院

吃过螃蟹后不能吃什么水果

1.含鞣酸的水果

螃蟹是高蛋白食物,而且都属于优质蛋白,很多水果中鞣酸的含量很高,和蛋白质会相互反应,容易形成一种人体胃肠难以消化的络合物,凝固为鞣酸蛋白,不易消化且妨碍消化功能,使食物滞留于肠内发酵,会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象。如果吃太多或经常同时食用,还可能出现胃石,需要去医院解决。

常见含鞣酸高的水果:柿子,苹果,梨,君迁子,葡萄,李子等。

2.寒性水果

螃蟹本身是一种寒性食物,不适合与西瓜、梨、柚子、山竹等寒性的水果一起食用,以免刺激肠胃,引起肠胃受凉,出现肠胃不适的情况。

3.维C高的水果

螃蟹和虾、蚌等都属于软甲壳食物,这类食物中都含有一定量的砷元素,和维生素C会发生反应,其产物是砒霜,属于剧毒产物,虽然含量很低,但是两者经常同时食用会严重损伤肝脏。

高维生素C的水果:一般都是通过水柠檬、橙子、橘子、草莓等来补充维生素C,但水果中含量最多维生素C并不是这些水果,应该是酸枣(900毫克/100克)、猕猴桃(420毫克/100克)、鲜枣(243 毫克/100克) 、奇异果(62毫克/100克)等。

吃完螃蟹后多久能吃水果

吃完螃蟹之后,一般建议最好2到3个小时以后再吃水果。主要是因为螃蟹本身属于一种海鲜,里面还有大量的蛋白质,这种蛋白质与水果中的维生素c结合之后,就有可能会产生蛋白质结节。这种蛋白质结结,在肠道内堆积时间长了以后有可能会引起消化道结石。所以这种情况,经过两个小时的代谢之后,蛋白质与水果中的维生素基本就不会结合了。

上面就是为大家介绍的吃过螃蟹后不能吃什么水果相关内容,此外还介绍了吃完螃蟹后多久能吃水果,希望以上内容能够帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。

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