当前位置:首页 > 四季养生 > 正文内容 >

吃双皮奶会发胖吗?双皮奶每天吃多少合适?[图]_美丽女人_

时间:2022-05-15 来源:儿童养生网 点击:686次


双皮奶是很多奶茶店都有的甜点,双皮奶也可以在家制作,双皮奶的味道甜美,口感细腻,受到很多人的喜爱,还可以加上一些红豆、水果,味道会更加丰富,营养也更加充足,但是有些人担心吃双皮奶会发胖,那么吃双皮奶会胖吗?双皮奶每天吃多少合适?

双皮奶是用鲜牛奶、鸡蛋及白砂糖制成的,热量并不算高。

热量:79大卡/100克;

营养成分:碳水化合物克,脂肪克,蛋白质克;

适当吃不会胖。

双皮奶色白,香气浓郁,入口嫩滑,一儿童痴笑性癫痫的症状杯200毫升的双皮奶大概160大卡左右,脂肪含量较低,其热量值主要来自所添加的白糖。只要不是大量吃,是不会发胖的。

双皮奶多是做零食或下午茶吃的,因此,属于身体的附加热量。如果不想长胖,一天吃双皮奶不要超过200毫升装。且睡前4小时不要吃,以免身体囤积热量。

1.消除水肿。双皮奶富含蛋白质和矿物质,常食能维持钾钠平衡,利尿消肿。

2.补钙。双皮奶富含钙,能促进骨骼发育,帮助儿童生长,预防老年骨质疏松。

3.提高免疫力。双皮奶富含湖北哪里治疗癫痫病丰富的蛋白质,能维持免疫机能,提高免疫力。

缺铁性贫血、乳糖酸缺乏症、胆囊炎、胰腺炎患者不可食用双皮奶。脾胃虚寒,腹泻,痰湿积饮者慎食。肠胃不好的人难以消化,婴儿和消化系统不好的人应少食。

(1)双皮奶的做法一

材料:鲜牛奶500ml,鸡蛋3个,白砂糖随意。

做法:

1、准备所需原料,如果用400ml的牛奶,用2个鸡蛋也可以。牛奶倒入小奶锅中加热,加热但不要煮开,煮开后会不容易形成奶皮。

儿童良性癫症状2、加热后的鲜牛奶倒入容器中,放在通风处等待奶皮的形成。(这一层的奶皮是靠鲜牛奶的热气往上顶而形成的奶皮。)用小刀或者筷子划开一个口,口子也不要太小,太小的话再倒回去的时候容易把奶皮压在下面。

3、把奶皮下面的牛奶倒出,留少许牛奶在碗内。(为了避免因操作迟缓,底部的奶皮沾粘在碗底无法浮起。)倒出牛奶的碗,一层奶皮在碗底。

(2)双皮奶的做法二

材料:牛奶400毫升、鸡蛋清2个、糖2茶匙。

做法:

1、全脂牛奶放入碗中,在碗上覆上一层保鲜膜,放入蒸锅中,蒸十分钟左右。把鸡蛋里遗传性癫痫病的治疗方法的蛋清和蛋白分离,蛋清搅拌均匀即可,不用打很久不然就打发了。

2、蒸好的牛奶拿出蒸锅放凉,放凉后上面会形成一层奶皮,用尖尖的刀子,沿着碗边划大概十厘米左右的口。倒出大部分牛奶,碗底留点底不要倒净,不然奶皮容易粘在碗上,待会儿就浮不起来了。

3、把搅拌均匀的蛋清和糖加入牛奶中。蛋清奶液过筛,筛掉蛋清中尚未打发的部分。如果蛋奶液中有气泡和奶沫用勺子撇去。

4、把蛋清奶液缓缓沿着刚才划破的奶皮缺口倒会碗里,让奶皮浮在上面。再次敷上保鲜膜上锅蒸,中火蒸十分钟后关火,此时不要掀开盖子焖五分钟再取出。


儿童养生网(jkcp.elprm.com)告诉您:身体是革命的本钱 健康生活 爱护自己